Las mejores vacaciones de comida en noviembre

Vacaciones de comida en noviembre

Día de Acción de Gracias

El Día de Acción de Gracias es una de las vacaciones de comida más importantes en los Estados Unidos. Se celebra el cuarto jueves de noviembre y es un día en el que las familias se reúnen para compartir una cena tradicional compuesta por pavo asado, puré de papas, salsa de arándanos, relleno y pastel de calabaza.

En algunos estados, también se sirven platos regionales como el maíz dulce, el pastel de boniato y la ensalada de col. El Día de Acción de Gracias es una oportunidad para expresar gratitud por las bendiciones del año y pasar tiempo con seres queridos.

Festival de la Ostra

El Festival de la Ostra se celebra en Galway, Irlanda, en noviembre. Durante este festival de tres días, se pueden degustar ostras frescas en varios restaurantes y bares de la ciudad. También hay competencias de comedor de ostras, música en vivo y ferias de artesanías. Si eres fanático de las ostras, ¡este festival es definitivamente para ti!

Día Nacional del Pastel de Manzana

El Día Nacional del Pastel de Manzana se celebra en los Estados Unidos el 1 de noviembre. Este día es una oportunidad para disfrutar de un delicioso pastel de manzana, que puede ser servido solo o con una bola de helado de vainilla. También puedes probar diferentes recetas de pastel de manzana y descubrir cuál es tu favorita.

Día Nacional de la Sopa

El Día Nacional de la Sopa se celebra en los Estados Unidos el 19 de noviembre. Durante este día, se pueden degustar diferentes tipos de sopas, desde la clásica sopa de pollo hasta la sopa de tomate y albahaca. Es una oportunidad para probar diferentes sabores y encontrar nuevas recetas de sopa para agregar a tu lista de favoritas.

Vacaciones de comida internacionales en noviembre

Diwali

Diwali es un festival hindú que se celebra en todo el mundo en noviembre. Durante este festival de cinco días, se encienden velas y lámparas en hogares y templos para simbolizar la victoria del bien sobre el mal. La comida también es importante durante Diwali, y se pueden encontrar diferentes platos tradicionales como samosas, biryani, gulab jamun y lassi.

Chuseok

El Chuseok es un festival coreano que se celebra en noviembre. Durante este festival de tres días, las familias se reúnen para honrar a sus antepasados ​​y ofrecer alimentos a los dioses. Los platos tradicionales incluyen arroz pegajoso, sopa de pato, bulgogi y kimchi. También hay competiciones de lucha libre y música en vivo durante este festival.

Thanksgiving en Canadá

El Día de Acción de Gracias también se celebra en Canadá, pero en una fecha diferente que en los Estados Unidos. En Canadá, el Día de Acción de Gracias se celebra el segundo lunes de octubre. El menú es similar al de los Estados Unidos, pero a menudo incluye platos regionales como la "tarta de azúcar" de Quebec, que es un pastel hecho con jarabe de arce.

Platos populares de noviembre

Pavo asado

El pavo asado es el plato principal del Día de Acción de Gracias en los Estados Unidos. Se cocina entero en el horno y se sirve con relleno, salsa de arándanos y puré de papas. También puedes encontrar diferentes recetas de pavo, como el pavo ahumado o el pavo frito.

Tarta de calabaza

La tarta de calabaza es un postre tradicional del Día de Acción de Gracias en los Estados Unidos. Está hecha con puré de calabaza, canela, jengibre y clavo de olor, y generalmente se sirve con crema batida. También puedes agregar nueces o caramelo a tu tarta de calabaza para darle un toque especial.

Cena de Navidad

En muchos países, la cena de Navidad es un evento importante en noviembre. Los platos varían según la región, pero algunos platos populares incluyen el pavo asado, el jamón glaseado, la ensalada de patatas y el pudín de Navidad. También hay postres como el panettone italiano y los pasteles de frutas británicos.

Recetas para probar este noviembre

Pavo ahumado con salsa de arándanos

Ingredientes:

• 1 pavo entero
• 4 cucharadas de sal
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 2 cucharadas de pimienta negra molida
• 2 cucharaditas de ajo en polvo
• 2 cucharaditas de orégano seco
• 1 taza de salsa de arándanos

Instrucciones:

1. Prepara el ahumador según las instrucciones del fabricante.
2. Limpia y seca el pavo.
3. En un tazón pequeño, mezcla la sal, el azúcar morena, la pimienta, el ajo y el orégano.
4. Frota la mezcla de especias sobre el pavo.
5. Coloca el pavo en el ahumador y cocina durante aproximadamente 8 horas o hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados Fahrenheit.
6. Sirve con salsa de arándanos.

Tarta de boniato con malvaviscos

Ingredientes:

• 1 1/2 tazas de puré de boniato
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de leche evaporada
• 2 huevos
• 1 cucharadita de canela molida
• 1/2 cucharadita de jengibre molido
• 1/4 cucharadita de clavo molido
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de malvaviscos miniatura
• 1 tarta de 9 pulgadas

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. En un tazón grande, mezcla el puré de boniato, el azúcar morena, la leche evaporada, los huevos, la canela, el jengibre, el clavo y la sal.
3. Vierte la mezcla en la tarta.
4. Hornea durante 35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
5. Coloca los malvaviscos sobre la tarta y hornea por otros 5 minutos o hasta que los malvaviscos estén dorados.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo se celebra el Día de Acción de Gracias en los Estados Unidos?

El Día de Acción de Gracias se celebra el cuarto jueves de noviembre en los Estados Unidos.

¿Qué es Diwali?

Diwali es un festival hindú que se celebra en todo el mundo en noviembre. Se encienden velas y lámparas para simbolizar la victoria del bien sobre el mal.

¿Qué platos son tradicionales en el Chuseok coreano?

Los platos tradicionales del Chuseok incluyen arroz pegajoso, sopa de pato, bulgogi y kimchi.

¿Cuándo se celebra el Día Nacional de la Sopa en los Estados Unidos?

El Día Nacional de la Sopa se celebra el 19 de noviembre en los Estados Unidos.

¿Qué es el Festival de la Ostra en Galway, Irlanda?

El Festival de la Ostra es un festival de tres días en el que se pueden degustar ostras frescas en varios restaurantes y bares de la ciudad.

Conclusión

Noviembre es un mes lleno de deliciosas vacaciones de comida en todo el mundo. Desde el Día de Acción de Gracias hasta el Festival de la Ostra, hay algo para todos los gustos. Este mes, prueba algunas recetas nuevas y celebra con tus seres queridos. ¡Feliz comiendo!